Hazırlanışı :
Margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve limon karıştırılır.
Un, tuz ve kabartma tozu eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
15 dakika dinlendirilip, unlanmış zeminde açılarak istenilen büyüklükte karelere kesilir.
Dilimlenmiş sosis ve rende kaşar konulup karşılıklı iki kenarı kapatılır. Pişerken açılmaması için iyice bastırın.
Yumurta sarısı, susam yada çörekotu serpip, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.