Hazırlanışı :
Un ve kuru mayayı harmanlayın. Diğer malzemeleri de karıştırıp hamuru ele yapışmayacak şekilde toparlanana kadar (kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalı) yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp ılık ortamda 20-30 dakika bekletin.
İki salçayı karıştırıp sıcak suda eritin ve baharatları ekleyin.
Çarliston biberi ve soğanı ince ince kıyın. Domates ve sucuğu küp küp doğrayın. Sosisleri yarım daire şeklinde doğrayın.
Hamuru önceden yağladığınız yuvarlak bir fırın kabına elinizle bastırarak yaklaşık 1 cm. kalınlığında yayın. (Bu malzemelerle 2 tane orta boy pizza çıkıyor. Ben hamuru ikiye bölüp, iki ayrı düz yuvarlak kek kalıbı kullandım.)
Hazırlamış olduğunuz salçalı sosu hamurun üzerine yayın. Rendelenmiş peynir hariç, diğer malzemeleri karışık biçimde serpiştirin. 200° fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından almadan önce rendelenmiş mozarella peynirini (veya kaşar) üzerine serpip 5 dk. daha fırında beklettikten sonra çıkarın.  Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.